以前、自宅でお看取りさせて頂いた方のご家族が、なないろに100坪もある畑を貸してくださいました。
土作りからスタッフの旦那さんがなんども行ってくださり、今日は私もお手伝いに。
今日は教えていただきながら、白菜とキャベツを植えました。
今から収穫が楽しみです😅
手作り野菜でスタッフのお昼を彩り、笑顔・元気の源になってくれるといいなと思います。
【土作り】
ハクサイの根は細いですが広く分布するので、耕土が深く、排水性、通気性、保水性にすぐれた土壌を用意します。
植え付け3週間前に堆肥を、2週間前に石灰を入れて耕しておきます。
酸性土だと「根こぶ病」が発生しやすくなるので、土壌の酸度調整（pH）はしっかりと行いましょう。
pHは6.0〜6.5が目安です。
その後、植え付け1週間前に元肥を入れ、株間40〜50cm、畝幅50cmを確保して畝を立てます。
【白菜】
種まき時期
【キャベツ】
【白菜＆キャベツ 料理】
収穫が楽しみですね。
みんなで美味しく食べることができるといいなと思います。
管理者 吉良
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